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MacNair's Lum Reek 10Y Peated Cask Strength Batch 2
700ml | 55.8% | M10507-5
蘇格蘭 威士忌原酒
$2,600 $3,000
Mac Nair's靈感來自於泥煤壁爐旁喝酒,調和大師Billy Walker將他半個世紀的調和經驗,創造出這款酒,最適合搭配傳統蘇格蘭祝賀長壽健康的諺語"Lang may yer lum reek"。
Billy Walker為了製作這種威士忌,找尋了斯貝賽及艾雷島最好年份的單一麥芽,與風味豐富的艾樂奇威士忌結合,尋求泥煤與豐富果香特色間的完美平衡,然後陳年於優質的西班牙雪莉桶、紅酒桶及處女桶中。經過時間的流逝,風味完美結合並加入了橡木桶的特色。
顏色:深桃花木色澤。
香氣:烘烤過的蜂巢香甜、薑汁和香草撲鼻而來,伴隨著肉桂、營火炭香和糖蜜的香氣。
風味:飽滿的黑巧克力、烘烤橙皮和蜂巢的味道,緊隨而來的煙燻香料、奶油糖和烘烤咖啡豆刺激味蕾,尾韻隱約帶有薑汁的口感。